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炊き合わせ（里いも・えび・春菊）

炊き合わせ（里いも・えび・春菊）(冷凍里いも+春菊を使ったレシピ)

冷凍里いもや春菊を使った人気の副菜レシピです。

30分

冷凍里いもや春菊を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    鍋に冷凍里いもを入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、Ａを加えてやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    えびは背ワタを取り、煮立てたＢでサッと煮る。

  3. 3

    春菊はかたい茎を取り、塩ゆでにして水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。
    別の鍋にＣを入れて煮立て、春菊を入れてサッと煮る。

  4. 4

    器に（１）の里いも、（２）のえび、（３）の春菊を盛り合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質8.2 g
  • ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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