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炊き合わせ(里いも・えび・春菊) レシピ

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炊き合わせ(里いも・えび・春菊)
調理時間
エネルギー
91kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
37g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

冷凍里いも 300g
水・鍋にヒタヒタになるくらい 適量
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
えび 4尾
1/2カップ
しょうゆ 小さじ1
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1(3g)
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
春菊 150g
1/2カップ
しょうゆ 小さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1/2(1.5g)

炊き合わせ(里いも・えび・春菊)の作り方

(1)鍋に冷凍里いもを入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、Aを加えてやわらかくなるまで煮る。

(2)えびは背ワタを取り、煮立てたBでサッと煮る。

(3)春菊はかたい茎を取り、塩ゆでにして水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。別の鍋にCを入れて煮立て、春菊を入れてサッと煮る。

(4)器に(1)の里いも、(2)のえび、(3)の春菊を盛り合わせる。

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炊き合わせ(里いも・えび・春菊) レシピ
炊き合わせ(里いも・えび・春菊)
調理時間
エネルギー
91kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
37g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
冷凍里いも 300g
水・鍋にヒタヒタになるくらい 適量
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
えび 4尾
1/2カップ
しょうゆ 小さじ1
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1(3g)
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
春菊 150g
1/2カップ
しょうゆ 小さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1/2(1.5g)

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炊き合わせ(里いも・えび・春菊)の作り方
  1. (1)鍋に冷凍里いもを入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、Aを加えてやわらかくなるまで煮る。
  2. (2)えびは背ワタを取り、煮立てたBでサッと煮る。
  3. (3)春菊はかたい茎を取り、塩ゆでにして水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。別の鍋にCを入れて煮立て、春菊を入れてサッと煮る。
  4. (4)器に(1)の里いも、(2)のえび、(3)の春菊を盛り合わせる。
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炊き合わせ(里いも・えび・春菊) へのコメント

大好きなものばっかり入っているので作ってみたいです。パルスイートゼロのほうはないので普通のパルスイートで代用してみたいです。

くのーるさん

グッド!

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