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白玉しるこ レシピ

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白玉しるこ
調理時間
エネルギー
162kcal
塩分
0g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

白玉しるこの作り方

(1)鍋にあずきを入れたっぷりの水を加えて火にかけ、煮立って1~2分したらザルにあける。

(2)再び鍋に(1)を入れ水を加えて火にかけ、沸騰したら水(びっくり水)を加えてあずきがやわらかくなるまで煮る。

(3)(2)に砂糖を加えてさらに少し煮て、火を止めて「パルスイート」を加える。

(4)白玉粉に水を加えて耳たぶくらいの固さに練って、だんご状に丸めてゆでる。

(5)(3)を椀に盛り(4)を入れる。

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白玉しるこ レシピ
白玉しるこ
調理時間
エネルギー
162kcal
塩分
0g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
あずき(乾) 80g
適量
砂糖 40g
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1(9g)
白玉粉 60g

材料クリックで 3 Smile

白玉しるこの作り方
  1. (1)鍋にあずきを入れたっぷりの水を加えて火にかけ、煮立って1~2分したらザルにあける。
  2. (2)再び鍋に(1)を入れ水を加えて火にかけ、沸騰したら水(びっくり水)を加えてあずきがやわらかくなるまで煮る。
  3. (3)(2)に砂糖を加えてさらに少し煮て、火を止めて「パルスイート」を加える。
  4. (4)白玉粉に水を加えて耳たぶくらいの固さに練って、だんご状に丸めてゆでる。
  5. (5)(3)を椀に盛り(4)を入れる。
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白玉しるこ へのコメント

王道ですね♪(*^ ^)鏡開きだったので早速作っちゃいました♪

レモン色の雪さん

グッド!

0

前に一度白玉を作ったのですが、かたすぎて失敗しました。今回はこちらのレシピを参考にまた挑戦したいと思います。白玉おいしそうですね!

moma0055さん

グッド!

1

美味しそうなので!早速食べちゃいました(*^^*)

マリコ姫さん

グッド!

9

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