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「ブロッコリー」 レシピ

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ブロッコリーとえのきだけの中国風サラダ レシピ

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ブロッコリーとえのきだけの中国風サラダ
調理時間
エネルギー
73kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
92g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ブロッコリーとえのきだけの中国風サラダの作り方

(1)「ブロッコリ-」は熱湯でサッとゆでる。えのきだけは根元を切って長さを半分に切り、ザルに入れてサッと熱湯をかけ、水気をきる。

(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のえのきだけ、ねぎ、しょうがを加えて合わせる。

(3)器に(1)の「ブロッコリ-」を盛り、上に(2)をのせる。

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ブロッコリーとえのきだけの中国風サラダ レシピ
ブロッコリーとえのきだけの中国風サラダ
調理時間
エネルギー
73kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
92g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
味の素冷凍食品KK「ブロッコリー」商品ページへ 160g
えのきだけ 100g
白髪ねぎ 4cm分
しょうがのせん切り 1かけ分
レモン汁 大さじ1
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2/3
こしょう 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1

材料クリックで 3 Smile

ブロッコリーとえのきだけの中国風サラダの作り方
  1. (1)「ブロッコリ-」は熱湯でサッとゆでる。えのきだけは根元を切って長さを半分に切り、ザルに入れてサッと熱湯をかけ、水気をきる。
  2. (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のえのきだけ、ねぎ、しょうがを加えて合わせる。
  3. (3)器に(1)の「ブロッコリ-」を盛り、上に(2)をのせる。
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