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ピーチココナッツゼリー

ピーチココナッツゼリー(ココナッツミルク+牛乳を使ったレシピ)

ココナッツミルクや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

20分

(時間外を除く)

ココナッツミルクや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（4個分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    ボウルに水を入れ粉ゼラチンを入れふやかしておく。

  2. 2

    ももは包丁で細かく刻んでおく。（飾り用に１ｃｍ角に切ったもも３粒／個分残しておく）

  3. 3

    ボウルに（２）のもも、ココナッツミルクを混ぜておく。

  4. 4

    鍋に牛乳を入れ沸騰したら火からはずし（１）のゼラチンを溶かし、粗熱を取る。

  5. 5

    （３）に（４）、「パルスイート」を加え混ぜ、氷水をあてながら冷やし、
    やや固まってきたらグラスに入れ冷し固める（時間外）。

  6. 6

    （５）の上に（２）の飾り用のもも、ミントの葉を飾る。

栄養情報（1個分）

  • ・エネルギー134 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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