材料（2人分）
| えび | 6尾 |
|---|---|
| Aにんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A粉チーズ | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1/2 |
| レタス | 2枚（60g） |
| トマト | 1/2個 |
| レモン・半月切り | 2枚 |
| あさつき・小口切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1えびは尾を残して殻をむき、背に深い切り込みを入れて開く。
- 2Ａを混ぜ合わせておく。
- 3（１）のえびに（２）を塗って耐熱皿にのせ、ラップはかけずに
電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱する。 - 4レタスは細切りにし、トマトはくし形に切る。
- 5器に（４）のレタスを盛り、（３）のえびをのせ、（４）のトマト・レモンを添え、
あさつきを散らす。
