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ほうれん草とベーコンのグラタン

ほうれん草とベーコンのグラタン(ほうれん草+牛乳を使ったレシピ)

ほうれん草や牛乳を使った人気の主食レシピです。

15分

ほうれん草や牛乳を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は洗って交互に重ね、ラップに包んで電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱し、
    水にとって水気をしぼって５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ベーコンはひと口大に切り、キッチンペーパーにのせて電子レンジで３０秒加熱する。
    マッシュルームは水気をきり、タテ半分に切る。

  3. 3

    フランスパンは電子レンジで３０秒加熱し、１．５ｃｍ角に切る。

  4. 4

    耐熱器にＡを入れ、ラップをかけずに電子レンジで１分加熱し、泡立て器で粉っぽさが
    なくなるまで混ぜ、さらに１分加熱する。

  5. 5

    牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、電子レンジで４～５分加熱し、「コンソメ」を加え、
    さらに１～２分加熱し、ホワイトソースを作る。

  6. 6

    グラタン皿に（３）のパンを並べ、（１）のほうれん草、（２）のベーコン・
    マッシュルームをのせ、（５）のホワイトソース、チーズをかけ、電子レンジで２分
    加熱する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー507 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質21.2 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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