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キャベツと油揚げのかんたん煮

キャベツと油揚げのかんたん煮(キャベツ+にんじんを使ったレシピ)

キャベツやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

15分

キャベツやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツは芯を取り、ザク切りにする。にんじんは短冊に切る。
    油揚げはタテ半分に切ってから、ヨコに４等分する。

  2. 2

    耐熱ボウルにＡを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で約３０秒加熱し、
    （１）のキャベツ・にんじん・油揚げを加えて混ぜる。

  3. 3

    分量の水をふってラップをかけ、途中２～３回混ぜながら
    電子レンジで５～６分加熱する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー144 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質7.2 g
  • ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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