材料(4人分)
| グリーンアスパラガス | 6本 |
|---|---|
| パプリカ(赤) | 4個 |
| なす | 4個 |
| Aにんにくのすりおろし | 1かけ分 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ローズマリー | 少々 |
| タイム | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1アスパラ、パプリカ、なすは食べやすい大きさに切り、Aをからめ、
塩・こしょうをふって、ローズマリー、タイムをふる。 - 2オーブントースターの天板に並べ、焼き色がつくまで、8~10分ほど焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 57 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 175 g |
| 脂質 | 1.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

