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コーン入り厚焼き卵 レシピ

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コーン入り厚焼き卵
調理時間
エネルギー
134kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
20g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

コーン入り厚焼き卵の作り方

(1)「スーパースイートコーン」はゆでて水気をきる。

(2)鍋にAを混ぜ合わせ、人肌に温める。

(3)ボウルに卵を溶きほぐし、(2)を加えて混ぜ、(1)の「スーパースイートコーン」を加え、さらに混ぜる。

(4)卵焼き器を熱し、油を全体になじませ、(3)の1/3量を流し入れて焼く。半熟状になったら向こう側から手前に向かって巻く。

(5)向こう側に送り、(3)の1/3量を流し入れ、同様に焼く。さらに残りの(3)を流し入れ、同様に焼いて巻き込む。ひと口大に切り、しそを敷いた器に盛る。

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どっちの夏野菜を食べたい?
コーン入り厚焼き卵 レシピ
コーン入り厚焼き卵
調理時間
エネルギー
134kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
20g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」商品ページへ 1/2カップ
5個
大さじ4
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」商品ページへ 小さじ1(3g)
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 小さじ1
青じそ 4枚

材料クリックで 3 Smile

コーン入り厚焼き卵の作り方
  1. (1)「スーパースイートコーン」はゆでて水気をきる。
  2. (2)鍋にAを混ぜ合わせ、人肌に温める。
  3. (3)ボウルに卵を溶きほぐし、(2)を加えて混ぜ、(1)の「スーパースイートコーン」を加え、さらに混ぜる。
  4. (4)卵焼き器を熱し、油を全体になじませ、(3)の1/3量を流し入れて焼く。半熟状になったら向こう側から手前に向かって巻く。
  5. (5)向こう側に送り、(3)の1/3量を流し入れ、同様に焼く。さらに残りの(3)を流し入れ、同様に焼いて巻き込む。ひと口大に切り、しそを敷いた器に盛る。
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