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わかめとミニトマトのしょうが酢

わかめとミニトマトのしょうが酢(塩蔵わかめ（塩抜き）+ミニトマトを使ったレシピ)

箸休めにもぴったりの

15分

箸休めにもぴったりの

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「ほんだし こんぶだし」

つくり方

  1. 1

    わかめは水でもどし、サッと湯通して食べやすい大きさに切る。
    ミニトマトはヘタを取り、浅く包丁で十字に切り目を入れ、湯にサッと入れ、
    冷水にとって皮をむく。

  2. 2

    器に（１）のわかめ・ミニトマトを盛り合わせ、食べる直前に混ぜ合わせたＡを回しかけ、
    しょうがを添える。

  3. ＊

    ミニトマトを沸騰している湯にサッと入れると、皮が簡単にむけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー28 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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