つくり方
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1
牛肉は5cm幅に切り、強火でサッと炒めて塩・こしょうをする。 -
2
春菊・水菜は食べやすい大きさに切り、ピーナッツは小さく切る。 -
3
Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
4
(1)の牛肉・(2)の春菊・水菜を(3)のドレッシングであえる。 -
5
器に(4)を盛り、黒ごま・(2)のピーナッツを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー311 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.8 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く