レシピ大百科

チキンコンソメ雑炊

チキンコンソメ雑炊(ゆでたけのこ+ご飯を使ったレシピ)

ゆでたけのこやご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを入れ、火にかけて溶かす。

  2. 2

    たけのこはタテ半分に切って薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。

  3. 3

    みつばは２ｃｍ長さに切る。

  4. 4

    （１）の鍋にＢの調味料を入れ、（２）のたけのこ・にんじんを加える。

  5. 5

    野菜に火が通ったらサッと水でほぐしたご飯を加え、味を調える。

  6. 6

    （５）に溶き卵を回し入れ、火が通ったら（３）のみつばを散らす。




栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー267 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質9.3 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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