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チキンコンソメ雑炊

チキンコンソメ雑炊

ゆでたけのこやご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    269kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    10.8g
  • 脂質
    5.5g

材料（4人分）

ゆでたけのこ1本（150g）
にんじん1/3本
みつば1束
ご飯・茶碗3杯分（420g）
卵3個
A「クノール® チキンコンソメ」3個
A水6カップ
Bうす口しょうゆ小さじ2
Bみりん小さじ1
B「瀬戸のほんじお®」少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋にＡを入れ、火にかけて溶かす。
  • 2
    たけのこはタテ半分に切って薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
  • 3
    みつばは２ｃｍ長さに切る。
  • 4
    （１）の鍋にＢの調味料を入れ、（２）のたけのこ・にんじんを加える。
  • 5
    野菜に火が通ったらサッと水でほぐしたご飯を加え、味を調える。
  • 6
    （５）に溶き卵を回し入れ、火が通ったら（３）のみつばを散らす。




栄養情報（1人分）

エネルギー269 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質10.8 g
野菜摂取量※87 g
脂質5.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「クノール® チキンコンソメ」

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「クノール® チキンコンソメ」

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