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レタスとチキンボールのスープ

レタスとチキンボールのスープ(レタス+鶏ひき肉を使ったレシピ)

レタスや鶏ひき肉を使った人気の汁物レシピです。

25分

レタスや鶏ひき肉を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「クノール チキンコンソメ」

つくり方

  1. 1

    パン粉は牛乳と混ぜ、しっとりさせる。レタスは３ｃｍ長さの細切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡ、（１）のパン粉を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、タネを作る。

  3. 3

    鍋に水、「クノールチキンコンソメ」を入れて煮立て、（３）のタネを丸めて加える。
    煮立ったら（１）のレタスを加え、ひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー194 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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