レタスとチキンボールのスープ

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    パン粉は牛乳と混ぜ、しっとりさせる。レタスは3cm長さの細切りにする。
  2. 2

    ボウルにA、(1)のパン粉を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、タネを作る。
  3. 3

    鍋に水、「クノールチキンコンソメ」を入れて煮立て、

    3

    のタネを丸めて加える。
    煮立ったら(1)のレタスを加え、ひと煮立ちさせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー202 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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