材料(4人分)
| 米 | 2カップ(340g) |
|---|---|
| 冷凍シーフードミックス | 300g |
| A酒 | 1/4カップ |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ3 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
| グリーンアスパラガス | 1本 |
| C溶き卵 | 1個分 |
| C「AJINOMOTOべに花油」 | 大さじ2 |
| C「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1米は洗って、ザルに上げておく。耐熱皿にシーフードミックスを入れ、Aをふり、
ラップをかけて電子レンジ(600W)で4~5分加熱し、具と汁に分ける。 - 2(1)の汁、B、水を合わせてカップ2にする。
- 3炊飯器に(1)の米、(2)、ごま油を加えて炊く。
- 4
- 5(3)が炊き上がったら(1)のシーフードミックス、(4)のいり卵を加えて混ぜる。
- *カップは200mlのものを使用します。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 531 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 17.1 g |
| 野菜摂取量※ | 4 g |
| 脂質 | 18.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


