(2人分)
- A粉チーズ
- 大さじ2
- Aパン粉
- 大さじ2
- B水
- 1・1/2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
-
1
ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 -
2
レタスはせん切りにする。 -
3
鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)を回し入れる。 -
4
卵がふわっと浮いてきたら、(2)のレタスを加え、塩・こしょうで味を調える。
レシピ制作:味の素㈱
卵

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