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キャベツの半熟卵サラダ

材料(2人分)

2個
キャベツ
2枚
ベーコン
2枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    卵は半熟にゆで、6等分のくし形に切る。
  2. 2

    キャベツはザク切りにし、塩ゆでして冷水にとり、水気をしぼる。
    ベーコンはひと口大に切り、サッとゆでる。
  3. 3

    ボウルに(2)のキャベツ・ベーコン、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて
    混ぜ、塩・こしょうで味を調える。(1)のゆで卵を加えてザックリと混ぜる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー281 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質10.8 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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