材料(2人分)
| トマト | 1個 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| ホールコーン缶 | 25g |
| 鶏むね肉 | 1/2枚(125g) |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aおろしにんにく | 少々 |
| マカロニ | 50g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1トマトは皮を湯むきし、種を除いてひと口大に切る。きゅうりは皮をタテにしま目にむき、
小口切りにする。コーンは汁気をきる。 - 2鶏肉はAで下味をつけ、オリーブオイルで焼き、粗熱が取れたらひと口大に切る。
- 3マカロニは熱湯でゆでてザルに上げ、冷水でぬめりを取って、水気をきる。
- 4ボウルに(1)のトマト・きゅうり・コーン、(2)の鶏肉、(3)のマカロニを入れ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。

