えびとかぶの和風パスタ

スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。

えびは殻をむいて背ワタを取り、酒をふる。

かぶは１ｃｍ角に切り、かぶの茎は１ｃｍ長さに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のえび、（３）のかぶ、にんにくを炒める。

かぶに焼き色がつき、えびに火が通ったら、（１）のスパゲッティ、（３）のかぶの茎を
加えて炒め合わせ、Ａで味つけし、塩・こしょうで味を調える。

チーズを加え、溶けたところで火を止める。