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レアチーズケーキ メロンピューレがけ
クリームチーズや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
つくり方
1
耐熱ボウルにクリームチーズをこまかくして入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２０～３０秒加熱し、「パルスイート」を加えてすり混ぜる。2
水に粉ゼラチンを入れてふやかし、電子レンジで１０秒ほど加熱し、（１）に加えて混ぜ、
レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせる。3
ボウルに生クリームを入れて七分立てにし、（２）に混ぜ る。4
水にサッとぬらしたグラスに（３）を等分に入れ、冷蔵庫で３０分冷やし固める
（時間外）。5
Ａをミキサーにかけてピューレにし、（４）のグラスに注ぐ。
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー238 kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パルスイート」
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