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ナムル3種盛り

ナムル3種盛り(ほうれん草+ぜんまいの水煮を使ったレシピ)

ほうれん草やぜんまいの水煮を使った人気の副菜レシピです。

25分

ほうれん草やぜんまいの水煮を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでして５ｃｍ長さに切り、豆もやしは根を取り、サッとゆでる。

  2. 2

    ボウルにＡを合わせ、（１）の水気をきったほうれん草・豆もやし加え、あえる。　

  3. 3

    ぜんまいは水気をきって３～４ｃｍ長さに切り、Ｂで下味をつけ、ごま油で炒める。

  4. 4

    器に（２）のほうれん草・豆もやし、（３）のぜんまいの汁気をきって盛り合わせ、
    ごま、糸唐がらしを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー91 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質4.6 g
  • ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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