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しいたけ入りナポリタン

しいたけ入りナポリタン(スパゲッティ+玉ねぎを使ったレシピ)

スパゲッティや玉ねぎを使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはタテ半分に切って、タテ5mm幅に切る。しいたけは石づきを取って8mm幅に切り、ピーマン、パプリカ(赤)、なすはタテ半分に切って8mm幅の斜め切りにする。ソーセージは1cm厚さの斜め輪切りにする。
  2. 2

    スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩を入れ、表示時間通りにゆでる。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(1)のなすをしんなりするまで炒め、(1)の玉ねぎ・しいたけ・ピーマン・パプリカ(赤)・ソーセージを加えてさらに炒める。
  4. 4

    (2)のスパゲッティを加えて炒め合わせ、Aで味を調える。
  5. 5

    器に盛り、粉チーズをふる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー641 kcal
  • ・塩分4.7 g
  • ・たんぱく質21.4 g
  • ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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