スクランブルエッグ 

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 404 kcal
  • ・たんぱく質 16 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(4人分)

  ( 他レシピ )
8個
A生クリーム
大さじ4
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
A「味の素」
少々
Aこしょう
少々
ベーコン   ( 他レシピ )
8枚
バター
大さじ2
ドライパセリ
少々

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、Aで調味する。ベーコンは半分に切る。
  2. 2

    フライパンに(1)のベーコンを弱火で両面をカリカリになるまで焼き、取り出す。
  3. 3

    別のフライパンにバターを溶かし、(1)の卵液を一気に流し入れて
    トロリとなるまで混ぜながら、スクランブルエッグを作る。
  4. 4

    器に(3)のスクランブルエッグを盛り、(2)のベーコンを添え、
    ドライパセリをふる。


レシピ制作:味の素㈱
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