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にら入りお好み焼き レシピ

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にら入りお好み焼き
調理時間
エネルギー
774kcal
塩分
3.7g
野菜摂取量
107g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

豚バラ薄切り肉 50g
キャベツ 1枚
にら 1/3束
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
1/4カップ
小麦粉 1/2カップ
溶き卵 1個分
おろし長いも 20g
揚げ玉 10g
紅しょうが 10g
お好み焼きソース 大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1・1/2
青のり 小さじ1/2
削り節 2g
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 小さじ1

にら入りお好み焼きの作り方

(1)豚肉は15cm長さに切り、キャベツは2cm角に切る。にらは5cm長さに切る。

(2)ボウルにAを合わせ、「ほんだし」が溶けたらBを順に加えてよく混ぜる。焼く直前に(1)のキャベツ・にらを加えて混ぜ合わせる。

(3)フライパンに油を熱し、(2)の生地を流し入れる。底面に焼き色がついたら、上に(1)の豚肉をのせて裏返し、弱火にして中まで火が通るまで焼く。

(4)豚肉をのせた面を上にしてお好み焼きソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、青のり、削り節をのせる。

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募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

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にら入りお好み焼き レシピ
にら入りお好み焼き
調理時間
エネルギー
774kcal
塩分
3.7g
野菜摂取量
107g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
豚バラ薄切り肉 50g
キャベツ 1枚
にら 1/3束
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
1/4カップ
小麦粉 1/2カップ
溶き卵 1個分
おろし長いも 20g
揚げ玉 10g
紅しょうが 10g
お好み焼きソース 大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1・1/2
青のり 小さじ1/2
削り節 2g
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 小さじ1

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にら入りお好み焼きの作り方
  1. (1)豚肉は15cm長さに切り、キャベツは2cm角に切る。にらは5cm長さに切る。
  2. (2)ボウルにAを合わせ、「ほんだし」が溶けたらBを順に加えてよく混ぜる。焼く直前に(1)のキャベツ・にらを加えて混ぜ合わせる。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(2)の生地を流し入れる。底面に焼き色がついたら、上に(1)の豚肉をのせて裏返し、弱火にして中まで火が通るまで焼く。
  4. (4)豚肉をのせた面を上にしてお好み焼きソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、青のり、削り節をのせる。
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にら入りお好み焼き へのコメント

チヂミとお好み焼きのいいとこ取りですね!

くのーるさん

グッド!

1

ニラガたくさんあります。お好み焼きはまごたちが大好きなので作ります。

akinokisetudaさん

グッド!

2

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