えびと卵のバター焼き

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタを取る。卵はAと混ぜ合わせる。
  2. 2

    小さいフライパンにBを入れて熱し、(1)の卵を流し入れて半熟状にする。
    (1)のえびを卵の上にのせ、フタをして卵が固まるまで焼く。
  3. 3

    焼き上がった(2)を盛り、レタス、トマト、パセリを添える。
    お好みでケチャップ、マヨネーズをかけて食べてもよい。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー220 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質18.2 g
  • ・野菜摂取量67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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