サーモンのタルタルカナッペ

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  • おもてなし
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 252 kcal
  • ・たんぱく質 13.2 g
  • ・塩分 1.9 g
  • ・野菜摂取量 10 g

材料(4人分)

スモークサーモン   ( 他レシピ )
100g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
フランスパン・1cm厚さ   ( 他レシピ )
8切れ
バター
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
いくら
適量
パセリ・みじん切り
少々
エンダイブ
適量
レモン・輪切り
1切れ

つくり方

  1. (1)スモークサーモンはみじん切りにし、オリーブオイルを混ぜておく。
    フランスパンは軽く焼き、バターを塗る。
  2. (2)フランスパンにスモークサーモンをのせて、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」を上に絞り出す。いくらをのせ、パセリを散らす。
  3. (3)器に盛り、エンダイブ・レモンを添える。
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スモークサーモン
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