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赤いベリーのパンナコッタ

赤いベリーのパンナコッタ(牛乳+冷凍ミックスベリーを使ったレシピ)

牛乳や冷凍ミックスベリーを使った人気のデザート・菓子レシピです。

60分

牛乳や冷凍ミックスベリーを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    粉ゼラチンは水大さじ２／３（分量外）にふり入れてふやかしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にＡを加えて混ぜる。
    粗熱が取れたら、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    鍋にＢを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、粗熱を取る。

  4. 4

    白桃は１ｃｍ角に切って（３）に加え、冷たく冷やす。

  5. 5

    （２）をぬるま湯につけて取り出しやすくしてから器にのせ、
    （４）のソースを回しかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー145 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質7.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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