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チョコミルククレープ レシピ

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チョコミルククレープ
調理時間
エネルギー
249kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

チョコミルククレープの作り方

(1)Aは合わせてふるう。耐熱容器にバターを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱して溶かす。

(2)ボウルに卵を溶きほぐし、「パルスイート」、牛乳を順に加えてよく混ぜ、(1)のAを少量ずつ加えながらサックリと混ぜる。

(3)(1)のバターを加えて全体がなめらかになるまで混ぜ、クレープ生地を作る。

(4)フライパン(直径15cm)を中火で熱し、油を薄く敷き、(3)のクレープ生地を玉じゃくしに六分目ほど流し入れて、フライパンを回しながら広げて焼く。

(5)表面が乾いてきたら裏返してサッと焼く。同様に残りも焼く(約10枚)。

(6)耐熱ボウルにBを入れて泡立て器ですり混ぜ、ふるった小麦粉、チョコレートシロップを加え混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、溶きのばす。

(7)ラップをしないまま(6)を電子レンジに50秒かけて取り出して混ぜ、これを3回程くり返してクリーム状にし、チョコカスタードを作る。

(8)(5)のクレープに(7)のチョコカスタードを大さじ1強ずつ塗って1枚ずつ重ねる。冷蔵庫で30分ほど落ち着かせ、ココアパウダーをふる。

*「パルスイート カロリーゼロ」の代わりに砂糖を使用する場合は各大さじ2ご用意下さい。

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チョコミルククレープ レシピ
チョコミルククレープ
調理時間
エネルギー
249kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(6人分
小麦粉 120g
ココアパウダー(無糖) 小さじ4
バター(食塩不使用) 30g
1個
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
牛乳 1・1/2カップ
卵黄 2個分
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
小麦粉 大さじ2
チョコレートシロップ 大さじ2
牛乳 1・1/4カップ
ココアパウダー(無糖)・飾り用 適量

材料クリックで 3 Smile

チョコミルククレープの作り方
  1. (1)Aは合わせてふるう。耐熱容器にバターを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱して溶かす。
  2. (2)ボウルに卵を溶きほぐし、「パルスイート」、牛乳を順に加えてよく混ぜ、(1)のAを少量ずつ加えながらサックリと混ぜる。
  3. (3)(1)のバターを加えて全体がなめらかになるまで混ぜ、クレープ生地を作る。
  4. (4)フライパン(直径15cm)を中火で熱し、油を薄く敷き、(3)のクレープ生地を玉じゃくしに六分目ほど流し入れて、フライパンを回しながら広げて焼く。
  5. (5)表面が乾いてきたら裏返してサッと焼く。同様に残りも焼く(約10枚)。
  6. (6)耐熱ボウルにBを入れて泡立て器ですり混ぜ、ふるった小麦粉、チョコレートシロップを加え混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、溶きのばす。
  7. (7)ラップをしないまま(6)を電子レンジに50秒かけて取り出して混ぜ、これを3回程くり返してクリーム状にし、チョコカスタードを作る。
  8. (8)(5)のクレープに(7)のチョコカスタードを大さじ1強ずつ塗って1枚ずつ重ねる。冷蔵庫で30分ほど落ち着かせ、ココアパウダーをふる。
  9. *「パルスイート カロリーゼロ」の代わりに砂糖を使用する場合は各大さじ2ご用意下さい。
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チョコミルククレープ へのコメント

美味しそうなチョコミルククレ-プ食べたくなりますね(*^^*)

マリコ姫さん

グッド!

1

お洒落なチョコミルククレープですね。美味しそうなので試してみます。(*^_^*)

ブータン姫さん

グッド!

1

チョコ味のクレープもおいしそう。

ムキムキさん

グッド!

0

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