つくり方
-
1
鍋にＡを煮立て、鶏肉を加えて１０分ゆでる。肉は取り出して５ｍｍ厚さに切り、
ゆで汁も取っておく。 -
2
紫玉ねぎは薄切りにし、もやしはひげ根をつみ取る。 -
3
そうめんはゆで、水気をきって器に盛り、（１）の鶏肉、（２）をのせる。
（１）のゆで汁をＢで味を調え、器に注ぎ入れ、Ｃを添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー459 kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質23.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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