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焼き鶏マリネ

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調理時間10分

  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 235 kcal
  • ・たんぱく質 14.9 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料（2人分）

鶏もも肉（皮なし）
1枚（150g）
さやいんげん
8本（50g）
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
Ａ湯
1/2カップ
Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
Ａ砂糖
大さじ1
Ａレモン汁
1/2個分
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
Ａこしょう
少々
Ａレモン・輪切り
1枚

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。
    さやいんげんはヘタとスジを取り、３～４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れ、２分ほど焼く。
    （１）のさやいんげんを加え、鶏肉と一緒にさらに３～４分焼く。

  3. 3

    熱いうちに混ぜ合わせておいたＡのマリネ液につけて冷ます。
レシピ提供：味の素㈱
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