レシピ大百科

焼き鶏マリネ

焼き鶏マリネ(鶏もも肉（皮なし）+さやいんげんを使ったレシピ)

鶏もも肉（皮なし）やさやいんげんを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏もも肉（皮なし）
1枚（150g）
さやいんげん
8本（50g）
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
湯
1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
砂糖
大さじ1
レモン汁
1/2個分
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
レモン・輪切り
1枚
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つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。
    さやいんげんはヘタとスジを取り、３～４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れ、２分ほど焼く。
    （１）のさやいんげんを加え、鶏肉と一緒にさらに３～４分焼く。

  3. 3

    熱いうちに混ぜ合わせておいたＡのマリネ液につけて冷ます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー235 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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