３色野菜のコンソメ炒め
（2人分）
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（１）じゃがいもは１ｃｍ幅の短冊に切り、サッと水につけて水気をきる。
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（２）にんじんは２ｍｍ厚さの輪切りにし、１ｃｍ幅に切る。
セロリは４ｃｍ長さの薄切りにする。 -
（３）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のじゃがいも、
（２）のにんじん・セロリの順に炒め、Ａを加えて炒め合わせる。 -
＊にんじんは輪切りしてから切ると無駄が出ないのでおすすめです。
じゃがいも
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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