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ほうれん草のオムレツ

ほうれん草のオムレツ(卵+冷凍ほうれん草を使ったレシピ)

冷凍ほうれん草で作る！忙しい朝にピッタリのオムレツ☆お弁当にも◎

10分

冷凍ほうれん草で作る！忙しい朝にピッタリのオムレツ☆お弁当にも◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにバター大さじ１を熱し、冷凍ほうれん草を凍ったまま加えて、炒めながら解凍する。（１）の卵液に加え入れ、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    フライパンにバター大さじ１／２を熱し、（２）の卵液の半量を加えて箸で大きく混ぜながらオムレツ状に形を整える。同様にもう１つ作る。

  4. 4

    器に盛り、ケチャップをかけ、パセリを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー196 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質9.2 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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