もやしと赤ピーマンのペッパーじょうゆソテー

パプリカはタテ５ｍｍ幅の細切りにする。

耐熱皿にもやし、（１）のパプリカを入れて、Ａを加え、サッと混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。

Ｂを加えてサッと混ぜ合わせ、ラップで落としぶたをし、粗熱を取る。