材料（2人分）
| 牛もも焼き肉用 | 150g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| A酒 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ3（15g） |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
| A片栗粉 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/2（2.5g） |
| 小ねぎ | 1/2束 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1牛肉はひと口大に切って塩・こしょうをふり、Ａをもみ込む。小ねぎは５ｃｍ長さに切る。
- 2アルミホイルに（１）の牛肉を敷いて、（１）の小ねぎをのせて包み、オーブントースターの天板にのせて１０分ほど焼く。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 223 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 16.5 g |
| 野菜摂取量※ | 15 g |
| 脂質 | 14.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
