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材料（1人分）
- 豚バラ薄切り肉50g
- キャベツ1・1/2枚
- 水1/4カップ
- 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」小さじ山盛り1
- 1/2カップ
- 1個分
- 20g
- 10g
- 10g
- お好み焼きソース適量
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」適量
- 削り節・1袋2g
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉は１５ｃｍ長さに切り、キャベツは２ｃｍ角に切る。2
ボウルに分量の水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れて混ぜ、「かつおとこんぶのあわせだし」が溶けたらＡを加えてよく混ぜる。焼く直前に（１）のキャベツを混ぜる。3
フライパンに油を熱し、（２）を流し入れる。底面に焼き色がついたら（１）の豚肉をのせ、裏返して弱火にし、よく火を通す。4
表に返してソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり出し、削り節をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー812 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質22.9 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
「ピュアセレクト マヨネーズ」
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