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ふっくらお好み焼き

ふっくらお好み焼き(キャベツ+薄力粉を使ったレシピ)

キャベツや小麦粉を使った人気の主食レシピです。

20分

キャベツや小麦粉を使った人気の主食レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし かつおとこんぶのあわせ�だし」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    豚肉は１５ｃｍ長さに切り、キャベツは２ｃｍ角に切る。

  2. 2

    ボウルに分量の水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れて混ぜ、「かつおとこんぶのあわせだし」が溶けたらＡを加えてよく混ぜる。焼く直前に（１）のキャベツを混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を流し入れる。底面に焼き色がついたら（１）の豚肉をのせ、裏返して弱火にし、よく火を通す。

  4. 4

    表に返してソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり出し、削り節をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー812 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質22.9 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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