ふっくらお好み焼き

つくり方

  1. 1

    豚肉は15cm長さに切り、キャベツは2cm角に切る。
  2. 2

    ボウルに水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れて混ぜ、
    「かつおとこんぶのあわせだし」が溶けたらAを加えてよく混ぜる。
    焼く直前に(1)のキャベツを混ぜる。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)を流し入れる。底面に焼き色がついたら
    (1)の豚肉をのせ、裏返して弱火にし、よく火を通す。
  4. 4

    表に返してソースを塗り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり出し、削り節をのせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー839 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質23.3 g
  • ・野菜摂取量85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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