つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにし、「クノール ビーフコンソメ」１／２個をくずしてまぶす。合いびき肉にこしょう少々、「クノール ビーフコンソメ」１／２個をくずしてまぶす。
- 2ベーコンは、細切りにする。
- 3鍋に油を熱し、にんにく、（１）の玉ねぎを加え、きつね色になるまで炒める。 バター、（１）の合いびき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。
- 4薄力粉を加えて炒め、Ａ、（２）のベーコン、ホールトマトをつぶしながら加え、中火でフタをせずに３０分以上煮込む。
- 5ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。
- 6器に（５）のペンネを盛り、（４）のミートソースをかけ、イタリアンパセリを添える。
- ＊ペンネの代わりに、太めのスパゲッティ（１．８ｍｍ）でもおいしくお作りいただけます。
