りんごきんとん
材料（4人分）
- りんご
- 1/2個（正味100g）
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2（6g）
- 水
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- さつまいも
- 1/2本（正味120g）
- 水
- 1カップ
- レモン汁
- 小さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
りんごはくし形に切って５ｍｍ幅に切る。耐熱ボウルにりんご、Ａを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。 -
2
さつまいもは皮を厚くむいて２ｃｍ角に切って水にさらす。水気をきって小鍋に入れ、Ｂを加えてフタをして１０分ほどやわらかくなるまでゆでる。ゆで汁を捨てて、熱いうちによくつぶす。 -
3
（２）の鍋に「パルスイート」、（１）の煮汁を加え、サッと煮て水気を飛ばし、火を止め、（１）のりんごを加える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー52 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
