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フルーツinチョコカップ レシピ

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フルーツinチョコカップ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
297kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

分量は2色のチョコカップそれぞれ8個分です。

フルーツinチョコカップの作り方

(1)スイートチョコレートは粗く刻み、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジ40秒加熱し、なめらかになるまで溶かす。

(2)ホワイトチョコレートも同様に粗く刻み、耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒加熱する。一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジで20秒加熱し、なめらかになるまで溶かす。

(3)アルミカップに(1)と(2)を流し入れ、3分ほどおく。ボウルにチョコレートをあけ、チョコカップを作り、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。

(4)完全に固まった(3)のチョコレートをアルミカップからはずし、Aのフルーツを好みで盛り、ミントの葉を飾る。

*チョコカップをそのままコーヒーに加えてもおいしくいただけます。

*チョコカップにトリュフチョコの中身(ガナッシュ)を加えたり、ホイップクリームを しぼったり、お好みのアレンジをお楽しみください。

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フルーツinチョコカップ レシピ
フルーツinチョコカップ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
297kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
スイートチョコレート・製菓用 100g
ホワイトチョコレート・製菓用 100g
ラズベリー 適量
ブルーベリー 適量
マスカット 適量
ミントの葉 適量

材料クリックで 3 Smile

フルーツinチョコカップの作り方
  1. (1)スイートチョコレートは粗く刻み、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジ40秒加熱し、なめらかになるまで溶かす。
  2. (2)ホワイトチョコレートも同様に粗く刻み、耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒加熱する。一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジで20秒加熱し、なめらかになるまで溶かす。
  3. (3)アルミカップに(1)と(2)を流し入れ、3分ほどおく。ボウルにチョコレートをあけ、チョコカップを作り、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  4. (4)完全に固まった(3)のチョコレートをアルミカップからはずし、Aのフルーツを好みで盛り、ミントの葉を飾る。
  5. *チョコカップをそのままコーヒーに加えてもおいしくいただけます。
  6. *チョコカップにトリュフチョコの中身(ガナッシュ)を加えたり、ホイップクリームを しぼったり、お好みのアレンジをお楽しみください。
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フルーツinチョコカップ へのコメント

タルトの生地が中途半端に余っちゃったときなど活用出来そうですね。

くのーるさん

グッド!

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