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グレープフルーツのサイダーゼリー

グレープフルーツのサイダーゼリー(ルビーグレープフルーツ+粉ゼラチンを使ったレシピ)

ルビーグレープフルーツや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

10分

(時間外を除く)

ルビーグレープフルーツや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    耐熱性の容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかしておく。

  2. 2

    グレープフルーツは皮をむいて果肉を半分くらいにほぐし、果汁ごとおいておく。

  3. 3

    （１）を電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒加熱して溶かし、｢パルスイート｣を加えて
    混ぜる。

  4. 4

    密閉容器に（３）、（２）のグレープフルーツを混ぜ、サイダーを加えて軽く混ぜ、
    表面にラップをぴったり貼りつけてフタをし、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

  5. 5

    グラスに盛り、ミントの葉を添える。

  6. ＊

    グレープフルーツ、サイダーが冷え過ぎていると、ゼラチンが固まるので、
    　約１０分前に冷蔵庫から出しておく。

  7. ＊

    サイダーを加える時は、そっと注ぎ入れて炭酸が抜けないようにする。

  8. ＊

    作り置きする場合は、１日おくと炭酸が抜けてしまうので、半日前ぐらいから作るとよい。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー90 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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