鶏ひき肉・なす・トマトの丼
（2人分）
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1
なすはところどころ皮をむき、斜め薄切りにする。トマトはひと口大の乱切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、酒をふる。（１）のなす・トマトを加え、
Ａで調味し、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 -
3
丼にご飯をよそい、（２）を半量ずつのせる。
レシピ制作：味の素㈱
トマト
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「丸鶏がらスープ」
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