玄米サラダライス

つくり方

  1. 1

    帆立貝柱は厚さを半分に切って塩・こしょうをし、オリーブオイルをまぶして
    天板にのせ、オーブントースターで表面を焼く。
  2. 2

    パプリカ・ピーマンは粗みじん切りにする。
  3. 3

    玄米ご飯、(2)のパプリカ・ピーマンを合わせて「サラリア」を加え、
    きるように混ぜ、(1)の帆立貝柱を加え合わせる。
  4. 4

    器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー473 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質17.6 g
  • ・野菜摂取量34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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