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レモンスフレ レシピ

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レモンスフレ
調理時間
エネルギー
93kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

レモンスフレの作り方

(1)カップ2個にバターを薄く塗り、「パルスイート」をふりかけておく。卵は卵黄と卵白を分けておく。

(2)牛乳は電子レンジ(600W)でラップせずに40秒加熱する。

(3)ボウルに(1)の卵黄、「パルスイート」を混ぜ合わせ、小麦粉を加えてさらに混ぜ、(2)の牛乳を加えて混ぜ合わせる。

(4)鍋に(3)を移してひと煮立ちさせる。粗熱を取り、Aを加えて混ぜ合わせる。

(5)ボウルに(1)の卵白を入れて、しっかりツノが立つまで泡立て、(4)に加え、泡が消えないようにサックリ混ぜ合わせる。

(6)(1)のカップに(5)を等分に入れ、オーブントースターの天板にのせる。天板に湯をはり、約10分蒸し焼きにする。途中焦げてきたらアルミホイルをかぶせる。

(7)焼き上がった(6)のスフレに粉糖をふる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
レモンスフレ レシピ
レモンスフレ
調理時間
エネルギー
93kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
牛乳 1/2カップ
1個
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 大さじ1・1/2
小麦粉 大さじ1
レモン汁 小さじ2
レモンの皮・おろしたもの 少々
バニラエッセンス 少々
バター・カップ用 適量
「パルスイート カロリーゼロ」・カップ用 適量
粉糖 少々

材料クリックで 3 Smile

レモンスフレの作り方
  1. (1)カップ2個にバターを薄く塗り、「パルスイート」をふりかけておく。卵は卵黄と卵白を分けておく。
  2. (2)牛乳は電子レンジ(600W)でラップせずに40秒加熱する。
  3. (3)ボウルに(1)の卵黄、「パルスイート」を混ぜ合わせ、小麦粉を加えてさらに混ぜ、(2)の牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  4. (4)鍋に(3)を移してひと煮立ちさせる。粗熱を取り、Aを加えて混ぜ合わせる。
  5. (5)ボウルに(1)の卵白を入れて、しっかりツノが立つまで泡立て、(4)に加え、泡が消えないようにサックリ混ぜ合わせる。
  6. (6)(1)のカップに(5)を等分に入れ、オーブントースターの天板にのせる。天板に湯をはり、約10分蒸し焼きにする。途中焦げてきたらアルミホイルをかぶせる。
  7. (7)焼き上がった(6)のスフレに粉糖をふる。
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レモンスフレ へのコメント

まるでスフレみたいで夏でもおいしいスイーツですね!

くのーるさん

グッド!

1

かんたんで美味しそうですね~。

たいらぁさん

グッド!

1

おいしそうです。簡単そうなので暇があれば作ってみたいです。

ムキムキさん

グッド!

1

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