スペアリブの煮込み レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 761kcal
- 塩分
- 2.7g
- 野菜摂取量
- 5g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚スペアリブ | 500g |
|---|---|
| Ａ 酢 | 大さじ1 |
| Ａ 香味野菜･玉ねぎ･にんじん･パセリの茎などの野菜の切れ端など | 適量 |
| Ｂ 湯 | 大さじ1 |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ｂ ウスターソース | 大さじ1 |
| Ｂ トマトケチャップ | 大さじ1・1/2 |
| Ｂ 黒みつ | 大さじ1 |
| Ｂ 砂糖 | 大さじ2/3 |
| Ｂ 酢 | 大さじ1/2 |
Ｂ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| クレソン | 適量 |
| レモン･くし形切り | 2切れ |
スペアリブの煮込みの作り方
（１）鍋にたっぷりの湯（カップ４程度、分量外）を沸かし、スペアリブ・Ａを入れて１０分くらいゆで、ザルに上げる。
（２）深めのフライパンにＢを入れて火にかけ、（１）のスペアリブを加える。時々返しながら汁気が半量以下になるまで、ソースをからめながら煮詰める。
（３）汁気を軽く拭き取り、グリルで３～４分、両面に焼き色をつける。
（４）器に（３）を盛り、（２）の残ったソースをかけ、クレソン・レモンを添える。
- グッド！
95
3件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプのご紹介
関連特集
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,609件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
