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かぼちゃの彩りサラダ

かぼちゃの彩りサラダ(かぼちゃ+きゅうりを使ったレシピ)

15 分

かぼちゃやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

15 分

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材料（4人分）

かぼちゃ・1/5個: 180g
きゅうり・小: 1/3本
にんじん: 1/4本
ツナ缶: 20g
干しひじき: 3g
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ2
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
かぼちゃは５ｍｍ幅に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
2
きゅうりは薄い半月切りにする。にんじんは短冊切りにし、耐熱容器に入れてラップを
かけ、電子レンジで４０秒加熱する。
3
ひじきはぬるま湯につけ、もどしておく。
4
ボウルに（１）のかぼちゃ、（２）のきゅうり・にんじん、
（３）のひじき、ツナを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａであえる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー107 kcal
・塩分0.4 g
・たんぱく質2.1 g
・野菜摂取量※64 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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