納豆オムレツ キャベツとかぶのレンジサラダ添え
（2人分）
- 納豆
- 1パック（40g）
- 青じそ･粗く刻む
- 2枚
- Ａ牛乳
- 大さじ2
- Ａこしょう
- 少々
- バター
- 小さじ2
- キャベツ
- 1枚
- チーズ
- 20g
- レモン
- 1/4切れ
- こしょう
- 少々
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
-
1
納豆オムレツを作る。ボウルにＡを混ぜ合わせる。フライパンにバター小さじ１を熱し、
卵液を半量流し入れて、ザックリ混ぜる。 -
2
半熟状になったら納豆、青じそ半量を加え、卵が焼けたら折り返してはさむ。
器に盛る。同様にもう１つ作る。 -
3
キャベツとかぶのレンジサラダを作る。キャベツはザク切りにし、かぶは４等分に切る。
チーズは粗くちぎる。 -
4
耐熱容器に（３）のキャベツ・かぶ・チーズを入れ、レモンをしぼり、こしょうをふる。
電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱して（２）の器に添える。 -
5
納豆オムレツにケチャップ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、いただく。
レシピ制作：味の素㈱
卵
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「ピュアセレクト マヨネーズ」
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