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レンジでエビチリ

レンジでエビチリ(芝えび+きゅうりを使ったレシピ)

10 分

エビチリがレンジで完成！「Cook Do」で味付けも簡単☆ごはんがススム一品です♪

10 分

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材料（2人分）

芝えび・正味: 10尾（120g）
片栗粉: 小さじ2
ブロッコリー: 80g
赤ピーマン: 40g
きゅうり: 2本
ねぎ: 1本
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前: 1箱
レタス: 2枚

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
えびは背ワタ、殻を取って洗い、片栗粉をまぶしておく。
2
ブロッコリーは小房に分け、赤ピーマンはタテ３ｍｍ幅に切る。きゅうりはさいの目切りにし、ねぎはみじん切りにする。
3
耐熱容器に（２）のブロッコリー・赤ピーマン・ねぎ、「Cook Do」を入れて混ぜ合わせ、さらに（１）のえびを加えてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
4
（２）のきゅうりを加え、さらに１分加熱する。
5
器にレタスを敷き、（４）を盛る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー140 kcal
・塩分1.6 g
・たんぱく質14.6 g
・野菜摂取量※190 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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