たっぷりキャベツのぺペロンチーノ

キャベツはひと口大のザク切りにし、にんにくは薄切りにする。

鍋に水、「コンソメ」小さじ２を沸騰させ、スパゲッティを表示時間より１分短めにゆで、ゆで汁をカップ１／４とっておく。

フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れ、弱火でカリカリになるまで炒め、取り出す。

赤唐がらしを加え、（１）のキャベツ、「コンソメ」小さじ２を加えてしんなりするまで炒める。

（２）のスパゲッティ・ゆで汁、（３）のにんにくを加え、塩・こしょうで味を調える。