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田作り レシピ

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田作り
調理時間
エネルギー
94kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

ごまめ 60g
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
1/4カップ
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 少々

田作りの作り方

(1)ごまめは電子レンジの受け皿に中央をあけて広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、香ばしくする。

(2)鍋に「ほんだし」、Aを合わせてよく混ぜて中火にかけ、  泡が小さくなりトロリとするまで煮詰め、(1)のごまめを加える。

(3)ごまめを混ぜながらサッと煮からめ、油を薄く塗ったバットに広げて冷ます。

*煮詰めるときに、泡立っていると煮詰まり具合がわかりにくいので、 時々火からはずして確認しましょう。

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  • A.ゴーヤ

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  • B.トマト

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募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

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どっちの夏野菜を食べたい?
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田作り
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エネルギー
94kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
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※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
ごまめ 60g
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1/4カップ
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 少々

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田作りの作り方
  1. (1)ごまめは電子レンジの受け皿に中央をあけて広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、香ばしくする。
  2. (2)鍋に「ほんだし」、Aを合わせてよく混ぜて中火にかけ、  泡が小さくなりトロリとするまで煮詰め、(1)のごまめを加える。
  3. (3)ごまめを混ぜながらサッと煮からめ、油を薄く塗ったバットに広げて冷ます。
  4. *煮詰めるときに、泡立っていると煮詰まり具合がわかりにくいので、 時々火からはずして確認しましょう。
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田作り へのコメント

こんなに簡単に出来るなんて今迄なんだったんだろうと思います

tomizou121さん

グッド!

0

ごまめと田作りは違いがあるのでしょうか?

ききムキムキさん

グッド!

0

レンジで簡単作ってみます。

ばばぽーさん

グッド!

1

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