ブロッコリーボールカツ
（2人分）
-
（１）ブロッコリーは塩ゆでにし、水気をきる。
-
（２）ボウルにひき肉、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れてよく練り合わせ４等分にし、
（１）のブロッコリーを中心にして、肉だんごを作る。 -
（３）（２）の肉だんごに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
-
（４）揚げ油を中温（１７０～１８０℃）に熱し、（３）の肉だんごを揚げる。
-
（５）器にレタスを敷き、（４）の肉だんごを盛り、ミニトマトを飾る。
-
＊ブロッコリーは肉だんごにして再度加熱するので、固めにゆでましょう。
歯ごたえよい仕上がりになります。
豚ひき肉
（412件）全件を見る
「丸鶏がらスープ」
商品情報を見る
