あずき茶巾
材料(2人分)
- あずき(ゆで)・無糖のもの
- 100g
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2(6g)
- きな粉
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 少々
- ラム酒
- 少々
- シナモンシュガー
- 少々
- シナモンシュガー・飾り用
- 適量
- あずき(ゆで)・飾り用
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ボウルにゆであずき100gを入れてつぶし、「パルスイート」、Aを加えて混ぜ、
市販のあんよりややかためにする(かたい場合は水適量で加減する)。 -
2
ラップに包んで茶巾形に成形する。これを2個作る。
器に盛り、ゆであずき適量をのせ、シナモンシュガーをふるう。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー71 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く